Agricultor/elaborador
Salar d'Arbúcies - OVA
El Ventaiol s/n
Oli d'Oliva Verge Extra Gamma Alta Salar d'Arbúcies
Oli d'Oliva Verge Extra Gamma Alta; Oli Cruixent; Predominen els aromes de tomaquera, d’herba tallada, carxofa, menta, fonoll, hortalisses, ametlla, nou verda i una mica de poma. 18€ ampolla 100ml
OVA Fruitat
Cupatge format per les següents Varietats Catalanes: Argudell, Empeltre i Arbequina. Olives collides a les Comarques Catalanes. Perfil sensorial on predominen la fruita vermella (maduixa) i els atributs florals. Especialment indicat per a amanides i maioneses. O L I D ’ O L I VA V E R G E E XT R A Categoria Superior. Oli d’oliva de categoria superior obtingut directament d’olives i només mitjançant procediments mecànics. OOVE obtingut a Catalunya (Espanya). 9,75€ ampolla 500ml
Oli d'Oliva Verge Extra Gamma Alta Salar d'Arbúcies
Oli d'Oliva Verge Extra Gamma Alta; Oli Cruixent; Predominen els aromes de tomaquera, d’herba tallada, carxofa, menta, fonoll, hortalisses, ametlla, nou verda i una mica de poma. 18€ ampolla 100ml
OVA Fruitat
Cupatge format per les següents Varietats Catalanes: Argudell, Empeltre i Arbequina. Olives collides a les Comarques Catalanes. Perfil sensorial on predominen la fruita vermella (maduixa) i els atributs florals. Especialment indicat per a amanides i maioneses. O L I D ’ O L I VA V E R G E E XT R A Categoria Superior. Oli d’oliva de categoria superior obtingut directament d’olives i només mitjançant procediments mecànics. OOVE obtingut a Catalunya (Espanya). 9,75€ ampolla 500mlEl Ventaiol s/n
Molí Salar d'Arbúcies sl es funda l'any 2020, participada per Oli de la Vall d'Arbúcies sl (2014), amb l'objectiu de recuperar la varietat d'olivera autòctona de la Vall d'Arbúcies, anomenada Salar d'Arbúcies, en l'entorn del Parc Natural i Reserva de la Biosfera del Montseny i fer Oli d'Oliva Verge Extra de qualitat. La Varietat Salar d'Arbúcies prové d'una selecció clonal realitzada a partir d'una única olivera que va sobreviure les glaçades del 1956 (Any del Fred) i que només cultivem a la Vall d'Arbúcies. Produïm Oli d'Oliva Verge Extra ric en aromes i altament saludable perquè només fem primeres premsades en fred a partir d'olives seleccionades. Els nostres Verges Extra són de varietats catalanes i els dividim en dues categories: 1- Oli Verge Extra de Gamma Alta de la varietat Salar d'Arbúcies 2- Oli d'Oliva Verge Extra Premium OVA (Oli de Varietats Antigues) creat a partir del cupatge de 4 varietats catalanes.
Selecciona manualment una adreça o utilitza el GPS del teu dispositiu.
Utilitza la geolocalització