Gratacool

Cami de les cabanes s/n Talló, Bellver de Cerdanya, Lleida

Gratacool és una empresa que recolecta el fruit del roser silvestre: el gratacul, gavarrera o escaramujo. Un fruit que és un autèntic nutricèutic, molt ric en vitamina C, polifenols, galactolípids i carotenoides. Del fruit n'extreiem la polpa, l'assequem o en fem oli.